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青パパイヤキムチ(漬物)を使った豚キムチ

2015年01月30日 カテゴリー : タグ : ,

青パパイヤキムチを使った豚キムチ

コリコリ食感が美味しいパパイヤキムチを使った簡単スタミナレシピ♪

材料 2人分

  • 青パパイヤキムチ       200g (1パック)
  • 豚ばら肉           200g
  • ごま油            大さじ1杯
  • 醤油             大さじ1杯
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レシピ(作り方)

  • ①フライパンにごま油を大さじ1杯入れ、豚バラ肉200gを入れて炒めます。
  • ②豚バラ肉にある程度火が通ったら、青パパイヤキムチをキムチの汁ごと入れて炒めます。
  • ③全体に火が通ったら、仕上げに醤油を大さじ1杯入れてサッと炒めたら完成です。
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  • お好みで白髪ねぎや、かいわれを添えても良いと思います。
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